匠の蔵
匠の蔵ラインナップ 2006 至福の徳利&盃
「匠の蔵」は、有田の窯元と連携したものづくりプロジェクトから生まれました。
すべての作品が、度重なる試行錯誤の末に作り上げられた、至極の逸品です。
ぜひ、手にとってご覧になってください。

第2弾は日本酒の器に挑戦!
匠の蔵「焼酎グラス」の発売から一年後、次に挑戦したのは「日本初の電子レンジ対応の酒器」。とことんこだわる、という点は焼酎グラスの時と同じなのですが、日本酒の酒器を開発する過程は、前回の4〜5倍もの手間と時間がかかったといいます。それは……
匠の蔵「焼酎グラス」は、発売から1年で12万個(3年経った現在は25万個)という人気ぶりを記録。翌年、第2弾となる商品開発には、期待とプレッシャーがかかりました。
「焼酎グラスを販売した後、営業の担当者が関東のお客様から『日本酒のグラスを持ってきて』と言われたそうです。日本酒をベースにしたカクテルが登場し、若い女性に日本酒の人気が高まっていた。そこで『このタイミングをつかもう!』と次は酒器に挑戦することにしました。
しかし……「焼酎グラス」での経験があったとはいえ、日本酒について学べば学ぶほど、まったく新しい課題と向き合うことになった開発チーム。
「純米酒や吟醸酒など日本酒には多様な種類があり、飲む道具も盃、ぐい飲みといろいろ。まずコンセプトをどのように据えるかで相当悩みました」(百田陶園 百田社長)。
そんなとき、佐賀県の銘酒「東一」の製造部長が強力な助っ人として参加。開発チーム一同は「考え方が間違っている」と指摘を受けます。
家庭で簡単においしく飲める酒器とは?
「家では奥さんは湯せんしないだろう。でも今まで、電子レンジでお燗をつける道具がないんだよ」。
- (1)電子レンジでも酒の温度が均等になるように、お燗がつけられる機能
- (2)一升瓶からでもこぼさずに、キレイに注げる容器
- (3)女性にうれしい、洗いやすく、清潔に保てる形状
- (4)酒好きの嫌う、後引きがしない注ぎ口
これら4つの方針で、理想の酒器を開発することに決まりました。

なかでも一番難しかったのが、(1)の「温度を均等にする」ことだったといいます。通常のかたちの徳利だと、口元が熱くなり、底はまだ冷たいといった具合で、上下の温度差が10度以上開いてしまいます。 「試作品を作って何度も『チーン』したり、奈良県にある電子レンジの製造工場まで勉強にも行きました。結局、上下の体積と器の形を調整することで、温度差を縮めることに成功し、このような新しい形状になりました」。 また、ポタポタと後引きのないVの字の注ぎ口は、なんと試しにテレカを切って折ってみたことがヒントになったといいます。
盃にもとことんこだわりを
当初はぐい呑みとのセットも検討されていたのですが、「口が広い盃のほうが、酒と一緒に空気も含むことでまろやかさを感じることができます。口当たりをスッキリさせるためにできるだけ薄くし、スッと手に取りやすくするために高台を高めにしました」。
盃のサイズは、大中小の3種類が用意されました。並べたときには高さが揃って美しく、重ねたときにはいっそう豪華に見栄えがします。
3種の盃は非常に好評で、あるお店のお話では「徳利と盃をセットでお客様にお出しすると、ほとんどの方が大杯を手に取って、“大名気分”を楽しんでおられる」そうです。 また焼酎グラスと同柄の徳利を組み合わせて、焼酎用の水差しとして使っているお客様もいるそうです。 2006年11月、現代のライフスタイルに合わせて、新しい機能性を備えた万能酒器「匠の蔵 至福の徳利&盃」のデビューは、またもやお酒を愛する人たちに温かく迎えられました。

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白磁
徳利 2,310円
盃(小) 840円
盃(中) 882円
盃(大) 924円
■窯元:
梶謙製磁
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風の精
徳利 5,250円
盃(小)1,680円
盃(中)2,100円
盃(大)2,730円
■窯元:
日本ボーンチャイナ
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純白の舞
徳利 5,250円
盃(小)1,470円
盃(中)1,680円
盃(大)1,890円
■窯元:
古千窯
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秘色の湖
徳利 4,620円
盃(小)2,730円
盃(中)3,045円
盃(大)3,360円
■窯元:
池時製陶所
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赤と黒
徳利 6,300円
盃(小)2,940円
盃(中)3,045円
盃(大)3,150円
■窯元:
錦右ヱ門陶苑
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雅
徳利 8,400円
盃(小)2,940円
盃(中)3,360円
盃(大)3,780円
■窯元:
徳幸窯
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玉手箱
徳利 5,250円
盃(小)1,470円
盃(中)1,680円
盃(大)1,890円
■窯元:
古千窯
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潮の音
徳利 5,250円
盃(小)1,470円
盃(中)1,680円
盃(大)1,890円
■窯元:
古千窯
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ダリア
徳利 5,250円
盃(小)2,520円
盃(中)2,730円
盃(大)2,940円
■窯元:
文山製陶
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花あそび
徳利 5,250円
盃(小)1,680円
盃(中)2,100円
盃(大)2,730円
■窯元:
日本ボーンチャイナ
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トンボ
徳利 3,150円
盃(小)1,155円
盃(中)1,260円
盃(大)1,365円
■窯元:
弥源次窯
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さざなみ
徳利 5,250円
盃(小)1,470円
盃(中)1,680円
盃(大)1,890円
■窯元:
古千窯
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鶴の舞
徳利 14,700円
盃(小) 5,250円
盃(中) 5,775円
盃(大) 6,300円
■窯元:
錦右ヱ門陶苑
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海の幸
徳利 3,780円
盃(小)1,785円
盃(中)1,890円
盃(大)1,995円
■窯元:
市喜製陶
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華火
徳利 6,300円
盃(小)2,100円
盃(中)2,205円
盃(大)2,310円
■窯元:
田清窯
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陽炎
徳利 3,780円
盃(小)1,470円
盃(中)1,680円
盃(大)1,890円
■窯元:
錦右ヱ門陶苑
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ハッピークローバー
徳利 3,360円
盃(小)1,470円
盃(中)1,680円
盃(大)1,890円
■窯元:
文山製陶
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龍門
徳利 2,940円
盃(小)1,260円
盃(中)1,365円
盃(大)1,470円
■窯元:
市喜製陶
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桜の舞
徳利 5,880円
盃(小)2,100円
盃(中)2,310円
盃(大)2,520円
■窯元:
草山窯
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桜小路
徳利 8,400円
盃(小)3,360円
盃(中)3,570円
盃(大)3,780円
■窯元:
錦右ヱ門陶苑
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たわむれ
徳利 7,560円
盃(小)2,940円
盃(中)3,150円
盃(大)3,360円
■窯元:
田清窯
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遊兎
徳利 3,675円
盃(小)1,365円
盃(中)1,470円
盃(大)1,575円
■窯元:
田清窯
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月の光
徳利 3,360円
盃(小)1,470円
盃(中)1,575円
盃(大)1,680円
■窯元:
池時製陶所
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山粋
徳利 4,200円
盃(小)1,680円
盃(中)1,890円
盃(大)2,100円
■窯元:
草山窯
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秋草
徳利 8,400円
盃(小)2,100円
盃(中)2,415円
盃(大)2,625円
■窯元:
田清窯
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平安
徳利 6,300円
盃(小)2,100円
盃(中)2,520円
盃(大)2,940円
■窯元:
徳幸窯
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八景
徳利 5,880円
盃(小)2,100円
盃(中)2,310円
盃(大)2,520円
■窯元:
草山窯
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清流
徳利 4,410円
盃(小)2,352円
盃(中)2,425円
盃(大)2,520円
■窯元:
金善製陶所
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寿文
徳利 5,040円
盃(小)2,100円
盃(中)2,310円
盃(大)2,520円
■窯元:
草山窯
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月とうさぎ
徳利 3,360円
盃(小)1,365円
盃(中)1,470円
盃(大)1,575円
■窯元:
梶謙製磁
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大海
徳利 3,780円
盃(小)1,470円
盃(中)1,680円
盃(大)1,890円
■窯元:
文山製陶
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波とうさぎ
徳利 3,990円
盃(小)1,932円
盃(中)2,058円
盃(大)2,100円
■窯元:
金善製陶所
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レッドパール
徳利 4,620円
盃(小)1,575円
盃(中)1,680円
盃(大)1,785円
■窯元:
田清窯
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ブラックパール
徳利 4,620円
盃(小)1,575円
盃(中)1,680円
盃(大)1,785円
■窯元:
田清窯
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結
徳利 4,200円
盃(小)1,680円
盃(中)1,890円
盃(大)2,100円
■窯元:
徳幸窯
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鯉のぼり
徳利 4,200円
盃(小)1,575円
盃(中)1,680円
盃(大)1,785円
■窯元:
弥源次窯
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金彩
盃(小) 1,785円
盃(中) 1,890円
盃(大) 1,995円
■窯元:
田清窯
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銀彩
盃(小) 1,785円
盃(中) 1,890円
盃(大) 1,995円
■窯元:
田清窯
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